膨化黑米粉是選用優質黑香米，經精選、粉碎、膨化、微粉碎等工序加工而成。該產品有純正的米香味，色澤黑紅、口感細膩的特點。是固體飲料、餅干、飲料、休閑食品等食品的優質原料。

1、產品顏色：淺紫紅色或紫黑色，粉末均勻。

2、產品性狀：淺紫紅色或紫黑色粉末，具有天然的米香，粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。

3、產品特點：膨化黑米粉膨化后，粉質均勻，水溶性好，不含任何添加劑，具有天然米香。

4、產品用途：可廣泛用于各種食品：輔食、奶茶、烘焙食品、固體飲料、沖調食品、營養代餐、休閑食品、面食、糕點、餅干等產品。